In Nederland zijn er ongeveer 1,5 miljoen melkkoeien. Deze koeien zorgen gemiddeld 5 jaar voor de productie van melk. Tussen de 20 en 30% van de Nederlandse melkkoeien worden per jaar uit de melkproductie gehaald. Dat is het dubbel doel: van melkvee naar rundvlees.
Melkveehouders zorgen uiteraard zo goed mogelijk voor hun koeien. De koeien zijn het kapitaal van de boeren. Goede gezondheid van de koeien en zo min mogelijke ziektes is het streven van alle melkveehouders. Daarvoor heeft de Nederlandse zuivelsector een aantal doelen gesteld. Er moet verantwoord omgegaan worden met het eventueel toedienen van antibiotica. Alleen als het echt nodig is krijgt de koe antibiotica volgens de standaarden van de Autoriteit Diergeneesmiddelen.
